“紫菜竟然是废塑料做的！”“无良奸商！”朋友圈疯传一则网友买到假紫菜的视频，视频中的女士取出一袋某品牌紫菜，并声称自己在食用过程中“嚼不碎，有一股腥臭味”，怀疑这些紫菜是由“废旧黑塑料袋制成的”。视频传出后，部分网民也拍摄了自己家中紫菜的“实验视频”发到微博、微信上。
视频通过将紫菜泡水撕扯，很难扯断，用火烧，有刺鼻的味道，就断定是“塑料做的”。其实，这完全是因为不了解紫菜的特性。紫菜是一种藻类，表面有一层胶质，有一定的弹性。干紫菜泡水后，在胶质的作用下，轻轻地撕扯是不容易撕烂的。紫菜本身深褐、红色或紫色，颜色比较深，晾干之后，颜色会更深，变成所谓的黑褐色也是很正常的。至于“腥臭味”嘛，这其实是紫菜本身的味道，不管怎么说，人家也是海产品呢。假冒紫菜如果真的是黑色塑料袋做的，经济上也是不划算的呀，紫菜又不是什么贵的东西，塑料可比它金贵多了，商家都是为了追求经济利益，应该不会做这种赔本的买卖。
所谓的“问题紫菜”泡开后能拉扯得比较薄，有韧劲，透光度不错，颜色均匀，仅从工艺制作的角度来看，这样的东西能用塑料做，但是需要使用很好的原料，成本会比较高。从成本角度考虑，做成这样的薄膜还不如制成塑料袋，获利更多。视频中的产品干时脆，遇水变软，塑料并不吸水，所以它不可能由塑料制作。现在的紫菜多为人工种植，人们较为熟悉的两个品种为坛紫菜和条斑紫菜，相对而言，前者口感较硬，有韧性，常制成圆盘，多用于紫菜汤；后者一般是用作紫菜片。紫菜的生长期为每年的9-10月到次年3-4月，一般半个月左右收割一次，行话说叫一水，往后叫二水、三水、四水等。一水口感较嫩，收割期越往后口感越老。视频中的紫菜之所以难很撕动，除了浸泡水温低或时间短水温等原因外，也有极大可能是偏后收割的产品。
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