“反式脂肪酸”、“嗜热链球菌”、“虾青素”、“双歧因子”……
您知道这些词是什么意思吗？
现在，许多食品专业词汇不仅不被消费者理解，还常常引起误解，同时这些词汇都具有较强的专业性，这就更增加了消费者阅读理解的困难。
为此，食品有意思科普动漫团队于2016年8月推出了食品专业词汇扫盲活动，拟从乳及乳制品、食物中毒、食品污染、食品营养、食品添加剂等分类入手，制作推出1000多个食品专业词汇科普视频，并与百度秒懂百科合作，将制作完成的词条视频上传匹配至相应百科词条，让消费者能够更加轻松、便捷、系统、完整的了解食品知识。
目前团队已制作完成“乳及乳制品”和“食物中毒”两个系列的科普视频，并制作了相关主题科普漫画折页，我们将尽自己最大的努力为食安科普助跑。
