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专题摘要:
多吃核桃真的会变聪明吗?长期喝纯净水真的会缺钙吗?得糖尿病是因为糖吃多了?清淡饮食就是不能吃肉么? 胡萝卜必须用油炒才营养吗……
《食物别食误》系列科普选取与人们日常认知相悖的营养知识做选题,用简单有趣的画面为大家介绍科普知识,一起来看看吧
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科普视频
吃菠菜必须要先焯水么?
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食品科普:清淡饮食就是不能吃肉么?
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得糖尿病是因为糖吃多了吗?
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汤熬的越久越营养,是真的吗?
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多吃核桃真的会变聪明吗?
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胡萝卜必须用油炒才营养吗?
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长期喝纯净水真的会缺钙吗?
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科普漫画
牛奶加鸡蛋就是完美营养早餐吗?
牛奶加鸡蛋就是完美营养早餐吗?
牛奶和鸡蛋都是公认的营养食品,在分秒必争的清晨,喝一杯牛奶吃一个鸡蛋,虽能提供丰富的优质蛋白,但碳水化合物和其它营养素的......
胡萝卜必须用油炒才营养吗?
胡萝卜必须用油炒才营养吗?
胡萝卜含有丰富的维生素A 原胡萝卜素,它只溶于脂肪,不溶于水。但并不等于必须用油炒过才能被人体吸收。快和食品有意思科普动漫......
长期喝纯净水真的会缺钙吗?
长期喝纯净水真的会缺钙吗?
其实人们喝水只是为了给身体补充水分,食物才是人体获取矿物质及微量元素的主要途径。身体缺钙主要是膳食钙摄入不足,另外也与激......
多吃核桃真的会变聪明吗?
多吃核桃真的会变聪明吗?
虽然核桃看起来像个微型的人脑,也含有多种有益大脑健康的营养,但它并没有补脑益智的功效,不能以形补形。今天就和食品有意思科......
清淡饮食就是不能吃肉么?
清淡饮食就是不能吃肉么?
真正的清淡饮食是要在平衡膳食、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式。并非不能吃肉。选择鱼肉、禽肉、瘦肉等脂肪含量低的......
得糖尿病是因为糖吃多了吗?
得糖尿病是因为糖吃多了吗?
虽然糖尿病名字中有糖,但糖尿病实际是体内的糖分无法被机体有效利用、储存,最终形成了糖尿,是人体代谢异常的问题,并非糖吃的......
吃菠菜必须要先焯水么?
吃菠菜必须要先焯水么?
由于菠菜草酸含量较高,很多人担心它会影响钙质的吸收,甚至导致结石,所以在吃菠菜前都要焯下水,将大部分的草酸去除。菠菜含有......
汤熬的越久越营养,是真的吗?
汤熬的越久越营养,是真的吗?
煲汤并非越久越营养,一般煲1.5-3小时的汤可以兼顾营养与口味。肉汤久熬,不但会导致营养的破坏、流失,还会增加汤中的嘌呤、草......
长期喝纯净水真的会缺钙吗?
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科普手册
《食物别食误》漫画手册
《食物别食误》漫画手册
【共24P】尺寸:14x24;分辨率:300dpi;【内容:1、吃菠菜必须要先焯水么?2、长期喝纯净水真的会缺钙吗?3、多吃核桃真的会变......
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