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餐饮服务从业人员的着装与个人卫生1、穿戴清洁的工作服,白色或浅色为宜 2、佩戴帽子,头发不得外露 3、处理直接入口食品的工作人员(热制烹调厨师除外)需佩戴口罩 4、不得留长指甲、涂指甲油,不得佩带手表、手镯、手环、戒指、耳环等外露饰物 5、不面对食品打喷嚏、咳嗽