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专题摘要:
油盐柴米酱醋茶,厨房是准备美食的地方,也是考验大家生活智慧的地方,厨房里有许多小秘密,比如说:食物应该如何储存,才更健康?隔夜菜能不能吃?如何正确使用冰箱?食物相克真的存在吗?自来水含氯,蒸煮食物会致癌?如何预防大米生虫?过了保质期的食品还能不能吃……
一起来看看由食品有意思制作推出的《厨房里的小秘密》科普系列吧
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食品有意思,科普你就懂
咨询热线:0535-6736261
目录:
隔夜菜到底能不能吃?
过了保质期的食品还能吃吗?
食物相克真的存在吗?
自来水含氯,蒸煮食物能致癌?
你的冰箱消化不良了吗?
100%果汁等于鲜榨果汁吗?
温油炸、烧烤产生的杂环胺是什么东东?
发霉的粮食你不要吃
美食的秘诀——美拉德反应
菜品颜值终结者——酶促褐变
真的有“垃圾食品名单”吗?
野菜就是绿色食品么?
你分得清有机食品吗?
你分得清有机食品吗?
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野菜就是绿色食品么?
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真的有“垃圾食品名单”吗?
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菜品颜值终结者——酶促褐变
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美食的秘诀——美拉德反应
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发霉的粮食你不要吃
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温油炸、烧烤产生的杂环胺是什么东东?
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100%果汁等于鲜榨果汁吗?
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你的冰箱消化不良了吗?
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自来水含氯,蒸煮食物能致癌?
242341次播放
食物相克真的存在吗?
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过了保质期的食品还能吃吗?
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隔夜菜到底能不能吃?
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